NUESTRO MENÚ
RAW BAR
OSTIONES FRESCOS EN SU CONCHA
OSTIONES RAZURADOS
TOSTADITAS DE ATUN
CEVICHE MIXTO DE PULPO, CAMARON Y CALLO
CEVICHE DE ATUN
COCTEL DE LANGOSTA
COCTEL SINATRA
langosta, cangrejo, camarón
SASHIMI DE LA CASA
atun, salmón, camarón
SASHIMI AHI TUNA
KING CRAB
500 gr o 1000 gr
TIRADITO DE BRANZINO
SALMÓN AHUMADO NUEVA ESCOCIA
QUESOS EUROPEOS
brie, roquefort, port-salut, grana padana
CRUDO DE ATÚN
TATAKI DE RES
MEDIA LANGOSTA DE MAINE
CEVICHE EL GRILL
callo de hacha, abulón
SOPAS
SOPA DE CEBOLLA
SOPA DEL DÍA
JUGO DE CARNE
BISQUE DE LANGOSTA
ENSALADAS
+ con camarones
CESAR
+ con pollo
+ con camarones
CORAZON DE ICEBERG
aderezo blue cheese y tocino canadiense
PALMITOS Y ALCACHOFA
CAPRESE
+ con camarón
GRIEGA
+ con pollo
+ con camarón
NIÇOISE NIZA CON ATUN
BETABEL ROSTIZADO Y ARUGULA
TOMATE Y CEBOLLA MORADA
CALIENTES
TACOS DE LENGUA DE RES
DOBLADITAS DE CANGREJO SUAVE
PULPO Y CAMARON AL MEZQUITE
TACOS DE RIB EYE
TACOS DE FILETE
TACOS DE LANGOSTA
TACOS DE BELUGA MEXICANO
LA HAMBURGUESA
100% carne de res de libre pastoreo
PASTAS
LINGUINI NERE CON CAMARON
LINGUINI NERE CON FILETE
FETTUCINE CON POLLO O CAMARON
CAPELLINI CON TRUFA
FETTUCINE ALFREDO
PENNE A LA BICENZIO
FUERTES
Orgullosamente servimos carne de calidad certificada USDA Prime. Menos del 2% de toda la carne del mundo alcanza esta certificación.
NEW YORK STRIP
PETIT CUT NEW YORK STRIP
FILET MIGNON
PETIT CUT FILET MIGNON
FILETE DOUBLE DOWN
TOMAHAWK AUSTRALIANO DOBLE
CHULETA DE TERNERA
RIB EYE 450 GRS
PETIT CUT RIB EYE
RIB EYE CON HUESO
PORTER HOUSE
PORTER HOUSE DOBLE
TOMAHAWK AMERICANO DOBLE
SUPREMA DE POLLO LADRILLO
MEDIO POLLO ORGANICO
CHULETAS DE BORREGO AUSTRALIANO
CHULETAS DE BORREGO DE COLORADO
CARNE ASADA ESTILO VICTOR'S
GUARNICIONES
PAPA AL HORNO
PAPAS A LA FRANCESA
PURE DE PAPA
PURE DE PAPA CON TRUFA
ESPINACAS A LA CREMA
CRISPY GRILL
ELOTE ASADO
ESPARRAGOS AL GRILL
MAC N CHEESE
MAC N CHEESE CON LANGOSTA
VEGETALES AL GRILL
CHAMPIÑONES SALTEADOS
ESPINACAS SALTEADAS
PAPAS A LA FRANCESA GRATINADAS CON BLUE CHEESE
MARISCOS
CAMARONES CON PANKO A LA WEHBER
CAMARONES "EL GRILL"
rellenos de cangrejo de Alaska, envueltos en tocino ahumado con leña de manzano
COMBINACIÓN EL GRILL
filete, camaron al mezquite, callo garra de leon
CALLO GARRA DE LEON
PULPO AL MEZQUITE
CAMARONES JUMBO
mezquite o al mojo de ajo
PESCADO FRESCO
SALMON CANADIENSE
AHI TUNA
BRANZINO
SEA BASS CHILENO
SURF & TURF
CORTES A ELEGIR: FILETE, NEW YORK Y RIB EYE
CON COLA DE LANGOSTA GRANDE
CON COLA DE LANGOSTA CHICA
CON KING CRAB
POSTRES
KEY LIME
PROFITEROLES
TARTA DE MANZANA
STRUDELL DE MANZANA
NEW YORK CHEESECAKE
HELADOS
ATE CON QUESOS DE LA REGION
LAVA CAKE